Sumber protein dengan jumlah dan jenis protein yang tepat, ketika dikonsumsi dapat membantu Anda untuk mengurangi berat badan yang tidak diinginkan dan membantu membuat perut tetap terasa penuh. Dengan begitu manfaat kesehatannya akan dapat dirasakan. Sahabat healthcare, pada artikel kali ini akan membahas tentang beberapa makanan yang menjadi sumber protein yang baik untuk tubuh, seperti:
Seafood (makanan yang berasal dari laut)
Makanan yang berasal dari laut (seafood) merupakan sumber protein yang sangat baik karena biasanya rendah lemak. Ikan seperti salmon memang mengandung kadar lemak yang sedikit lebih tinggi, tetapi tetap termasuk makanan yang baik untuk kesehatan jantung. Hal ini dikarenakan kandungan asam lemak omega-3 yang terdapat di dalamnya.
Daging Unggas berwarna putih
Daging unggas yang berwarna putih dapat menjadi pilihan menu makanan reguler Anda untuk mendapatkan protein yang baik dan tanpa lemak. Daging yang berwarna lebih gelap menandakan kandungan lemak yang lebih tinggi. Akan tetapi jangan konsumsi bagian kulit unggas sebelum dimasak karena mengandung banyak lemak jenuh.
Telur
Telur merupakan salah satu sumber protein yang paling murah dan dapat dengan mudah ditemukan di sekitar Anda. Seorang dewasa yang sehat dan kondisi tubuh yang normal dapat dengan aman menikmati satu telur setiap hari.
Susu, Keju dan Yougurt
Susu dan makanan olahannya seperti keju dan yougurt juga merupakan sumber protein yang baik untuk tubuh. Ditambah lagi mengandung kalsium dan diperkaya dengan vitamin D yang dibutuhkan oleh tubuh untuk menjaga tulang dan gigi tetap kuat serta membantu mencegah osteoporosis
Kedelai
Sahabat healthcare, tahukah Anda bahwa lima puluh gram protein kedelai setiap hari dapat membantu menurunkan kadar kolesterol hingga sekitar 3%. Memilih untuk mengonsumsumsi kedelai dibanding dengan sumber makanan dengan protein dan lemak yang tinggi disertai dengan pola makan yang sehat akan membuat jantung Anda lebih lancar untuk memompa darah.
Kacang polong
Satu setengah cangkir kacang polong mengandung protein yang setara dengan satu ons steak panggang. Selain itu, kacang polong juga memiliki serat yang mampu membuat Anda untuk merasa kenyang selama berjam – jam.
Protein on the go
Sahabat healthcare, jika Anda tidak memiliki waktu untuk duduk dan makan, ambilah minuman pengganti makanan, sereal yang berbentuk bar, ataupun energy bar. Pastikan produk protein on the go yang akan dikonsumsi mengandung setidaknya enam gram protein rendah gula dan lemak sehingga menjadi sumber protein yang baik untuk tubuh.
Daging sapi tanpa lemak
Daging sapi tanpa lemak memiliki sekitar dua gram lebih banyak lemak jenuh dibandingkan dengan dada ayam tanpa kulit. Daging sapi tanpa lemak ini juga merupakan sumber seng, zat besi dan vitamin B12 yang sangat baik untuk kesehatan tubuh.
Sarapan
Sahabat healthcare, sadarkah Anda bahwa sudah banyak artikel mengenai manfaat sarapan untuk kesehatan Anda yang sudah diterbitkan. Penelitian menunjukkan bahwa menu sarapan yang memasukkan sumber protein seperti telur atau yougurt dikonsumsi dengan makanan dengan gandum berserat tinggi seperti roti gandum utuh dapat membantu Anda untuk dapat merasa kenyang kebih lama dan makan sedikit sepanjang hari. Dengan begitu dapat membantu Anda untuk melakukan program diet sehat Anda.
Demikianlah artikel mengenai sumber protein yang baik untuk tubuh.
Reviewed by: dr. Ditta
Source: Good Protein Sources
